Soğutucu

Soğutucu, kurutucudan alınan balık ununun soğutulmasında kullanılmaktadır. Balık ununun hava ile temas ederek soğutulması prensibiyle çalışmaktadır. Soğutma havası içerisinde bulunan un partikülleri soğutucu üzerinde bulunan torbalı jet filitre ile tutulmaktadır.